網絡熱點是有周期的，一般情況下一個轟動全網的熱點事件，其熱度一周之后就會迅速衰減；熱搜榜的周期更短，兩三天甚至一兩天，幾乎全部更新。然而，“淄博燒烤”卻是個異類，從今年2月下旬一直到目前，有關淄博燒烤的熱搜一波未平一波又起。4月14日，“國社”的抖音、視頻號賬號更是對淄博來了個24小時沉浸式慢直播。有網友甚至調侃說，“刷了10條抖音，9條都是淄博燒烤！”

有數據顯示，近兩個月每天都有三四萬外地人來淄博打卡。淄博燒烤不是火了，而是爆火。淄博燒烤的“高光時刻”為何一直在延續？或許就在于食客們在淄博收獲的不只是味蕾的滿足、美食的體驗，更多的是體驗到了最純粹的“好客山東”。

出行方便與否，是旅游體驗的最關鍵之處。在淄博，不僅有“燒烤專列”，還有21條燒烤公交專線以及招手即停的免費擺渡車，游客體驗到的是最便捷、最實惠的交通。

“燒烤專列”上，淄博文旅部門發放了旅游手冊、當地特產及文創禮品，游客驚呼被“瘋狂投喂”，已經拿到手軟。顯而易見，還沒到淄博，游客們已體驗到淄博人民的熱情好客。

“青年驛站”，半價接待來自全國各地的大學生，天子嬌子們體驗到的是最經濟實惠的住宿。

人間煙火氣，最暖凡人心。擼串、喝酒，食客坐在地攤上與燒烤老板共嗨歌，體驗到的是最接地氣的“人間煙火”。

粉絲1700多萬的消費打假博主專門拎著電子秤跑到最火的“八大局”去“挑刺”，他購買的10樣食品，非但沒有一樣缺斤短兩，有的竟然還多給了。顯然，在淄博游客們可以體驗到真正的童叟無欺、貨真價實、誠信經營。

淄博的志愿者不只出現在旅游景點，還候在高鐵站外，引領下車的外地游客直奔燒烤點，讓游客體驗到貼心、周到的志愿服務。

淄博騎警的工作不是給違章停車貼條，而是穿行在燒烤點之間維持秩序、維護治安，游客們體驗到的是安心、安全的消費環境。

南京美食博主“菲哥一張嘴”，在去淄博的高鐵上發視頻@當地文旅部門。讓她沒想到的是，第二天張店區文旅局長就通過媒體在地攤上找到她，不僅送上鮮花，還滿足其愿望，指派“一枚帥哥”教給她擼串的正確方法。在淄博，網紅博主們體驗到的是當地政府部門高效的執行力。

……

也正是這一個個畫面、一幕幕場景，一次次將淄博燒烤推上熱搜。

據說，當地72小時為一燒烤點鋪通了一條路；為了鼓勵商戶誠信經營，政府設立了“金爐獎”，五一期間還要舉辦盛大的燒烤節；據說，不少燒烤店24小時不打烊，為的是不讓外地游客白跑；據說，淄博當地人周五至周日一般都不去吃燒烤，把位置留給外地人；出租車司機變身導游，從游客上車就開始不停地介紹、推介淄博……

不難看出，上至公職人員下至普通群眾，所有淄博人都在為這座城市努力著、拼搏著，用他們的熱情、真誠迎接著、容納著各地游客。

“好客山東歡迎您”，無疑是現代漢語版的“有朋自遠方來，不亦樂乎”，它彰顯出的是山東人的淳樸、實在、熱情、豪爽，也盡顯禮儀之邦深厚的歷史文化底蘊。

游客們在淄博看到的、體驗到的，不正是對“好客山東歡迎您”最真實、最全面、最純粹的詮釋嗎？！

春節過后，為了恢復旅游業，各地文旅局長紛紛盛裝出鏡，使出渾身解數為自家的旅游景點代言。今天，淄博燒烤的持續火爆，或許給予我們更多啟示：旅游業的復蘇，僅靠“內卷”的文旅局長展示才藝是遠遠不夠的，它換來的只是一時的紅火。而只有像淄博這樣，從上到下用真情、真心去經營城市，用熱情、周到、貼心的服務去迎接游客，才能使“爆紅”變為“長紅”，也才能使網絡“流量”變現為游客的“留量”。